阿平的姜母鸭都是 现点现做的，上桌时还在滋滋作响，油脂不安分地在锅底跳动，鸭肉不断地往外冒着锅气。

两个人点半只就足够了，份量很足， 味道咸香，块块都是米饭杀手！

即使怕姜味的朋友也不用担心， 姜母鸭里的姜片在烹饪的过程中，早已没了本身的辛辣，吃着反而带点咸甜，还夹杂着些许油香。

2

金丰刘汤包

金丰刘汤包和同安大名鼎鼎的一刘汤包以及岛内的 鑫朝刘汤包都是一家人，虽然才在海沧开了一年有余，但每天 一到了饭点，总是坐满了慕名而来的客人。

13元一笼的汤包是每桌必点的！这大概是好料菌见过皮 最薄的汤包了！

再配上店内与众不同的 辣椒油，汤包在里面滚上一圈，那叫一个 香得浓烈、辣得舒爽！

一笼汤包+一碗酸笋汤是许多人的到店标配，满满当当的一大碗酸笋光是看着就已经开始惹得唾液腺疯狂分泌。

3

猪骨汤沙茶面

虽然门头并不起眼，但是店名已经把他们家的特色给写了出来，看着也知道 是汤底里加了猪骨汤的沙茶面。

店面不大，沙茶面的价格也算平价，选择起来丰俭由人， 十多块钱到二十多块钱的都有，想加料就另外选。

他们家的 沙茶面清润不油，带着点淡淡的辣味，后味则有 花生香萦绕在齿间，猪骨汤的醇香被掩盖在沙茶味道之下。

料码得十分足， 脆嫩的猪腰和柔嫩的大肠都能装上好几勺！米血吃起来也是又糯又黏，浸泡在底部的鸭血也不能放过，咬着细嫩香软！

4

楚元里

楚元里开在海沧， 老板是湖北人，就连湖北老乡们也经常相约着到海沧来吃。

店内主打的热干面，醇厚浓郁的芝麻酱往面上这么一浇，再撒上酸豆角和腌胡萝卜丁，一碗热干面瞬间就拥有了灵魂。

土豪就餐， 请一定要再在面上卧一颗煎蛋！再来上一碗热乎儿的 蛋酒，这就是武汉早餐的正确打开方式！

5

启家豆花

海沧的朋友们一定没有不知道这家店的吧~传说中的 0差评豆花专门店，其实这儿不仅有好吃的豆花，还有夏天必备的 四果汤。

店里的冰柜有 20+种小料可以自助任选，最多可以加上 8种料。

6

周记古早味小吃

海沧区以外的朋友们大概不知道，海沧人民大多都吃过周记古早味的 海蛎饼，就算搬过几次家也还是留住了一大批老客。

他们每天下午三点出摊，最特别的是 油饼里有黑胡椒的辛香。不过馋归馋，要记 得夏天七八月别来，因为他们家不~开~门~

7

海湾姐妹小吃馆

从路边摊一直做到开店的海湾姐妹小吃，可一直都在海沧的美食榜上占据着一席之地。

妥帖的价格、新鲜的料码，可真想不到不来这儿吃早餐的理由。

尤其是店内的面线糊，温热的汤水顺着喉咙滑到胃里，喝得出其中带着鲜美的肉香，咸度的把握恰到好处，喝上几口也不会觉得口干舌燥。

8

坤仔小吃店

若是问起海沧上班族中最有人气的午餐店，坤仔小吃一定算得上一个。 面线糊、砂锅粥、冬粉鸭…店里好吃的古早味，在老客们心中通通都能如数家珍。

最爱的还是一锅 招牌鸭肉粥，满锅的鸭肉内脏，份量多到超乎想象。饱满糯口的米粒，每一口都能吃到十足的鲜甜和诚意。

以上就是2022好料菌的海沧“足迹”啦，明天还会为大家奉上 同安好料图鉴，敬请期待~

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编辑：叁零返回搜狐，查看更多